Wuesthof
Кухонные ножи Wusthof — это настоящий премиум-класс среди профессиональных клинков. Поварские ножи Wusthof удовольствием используют не только домохозяйки, но и лучшие шеф-повара — включая знаменитого Гордона Рамзи. Именно немецкие ножи Wusthof играют одну из главных ролей в его популярном цикле Ultimate Cookery Course, и это — отнюдь не случайность. Ведь каждый нож, выпускаемый под этим брендом — настоящее произведение ножевого искусства, способное превратить ежедневную нарезку любых продуктов в настоящую эйфорию.
Kомпания Wuesthof является одним из старейших производителей ножей. Расположена она в городе Solingen (Золинген), Германия. Solingen всемирно известен как место сосредоточения лучших производителей ножей. Ему присвоен статус географического наименования, и маркировка «Сделано в Золингене» сегодня — это гарантия высочайшего качества лезвий. Логотип бренда Dreizack (трезубец) — это синоним единства формы, функциональности и высочайшего качества, и сегодня он узнаваем во всем мире.
Для лезвий Wuesthof используется высокопрочный стальной сплав с содержанием молибдена, хрома, ванадия и углерода в особых пропорциях — вот почему шеф-ножи и мусаты Wusthof так прочны, надежны и остры. При этом и лезвия, и вставка в рукояти ножа изготовлены из цельного куска стали, что делает нож монолитным и особо прочным. Эргономичная и основательная, идеально отполированная ручка идеально лежи в руке и не выскальзывает.
Благодаря такому кропотливому отношению, все ножи и их серии — Ikon Cream White, Classic Ikon, Gourmet, Silverpoint, Grand prix, Anniversary, XLine, — созданные Wuesthof, очень ценятся поварами, требовательными к качеству ножей. Профессиональные отзывы о ножах Wuesthof позволили им стать признанными лидерами мирового масштаба.